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          酒生活

          • 共話未來,勐昌號與業內專家學者共謀百年古樹茶發展與方向
            一邊是最炙手可熱的茶界流量擔當,一邊卻又在經歷著信譽瓦解的岌岌可危。 2013年,古樹茶概念被大眾所熟知。一時間古樹茶的品飲價值被凸顯,緊跟著假貨、次貨陸續占領市場,資金不斷流入普洱古樹茶市場,換來的卻是 ...
            2020-11-23 12:47
          • 一品中西,宴享暖冬 中仕忌悉心呈現舌尖上的“風味相逢錄”
            一品中西,宴享暖冬 中仕忌悉心呈現舌尖上的“風味相逢錄”近日,全球知名酒業集團帝亞吉歐(Diageo)與中國名酒企業洋河股份攜手打造的首個中式威士忌品牌——中仕忌在上海遇外灘餐廳舉辦“一品中西,宴享暖冬”品鑒 ...
            2020-11-7 20:21
          • 【品味保定】炸烹蝦段乾隆贊 百年保定柔雅香
            【引文】上溯先賢堯帝,保定傳承已逾千載。燕趙之地、畿輔之疆、北控三關、南通九省、翅衛京師說的就是古城保定。千百年來,古城保定形成了獨具特色的飲食文化,精致氣派的直隸官府菜就是這種文化的結晶。品百年保定 ...
            2020-6-10 10:21
          • 江湖客棧、市井酒館、都市酒吧 你喜歡哪一個?
            題記:如果說酒是國人流淌的血液,那么酒館則是國人寄托靈魂的所在。文/酒評君 酒評網主編 資深酒評人(微信:9919385)90后乃至80后的年輕人,對"酒館"的印象大多源自中國武俠文學或者古典名著,又或者是魯迅那篇叫 ...
            2020-6-4 13:16
          • 喝酒的最高境界:一塊豬頭肉、兩個咸鴨蛋 不緊不慢地喝上一整晚 ... ...
            文/酒評君(微信9919385)當我們談論美食的時候,其實是在談論“這頓飯該喝點什么”,比如我們約朋友吃飯,總會以“炒倆菜,一起喝點”作為邀約,仿佛不用前面這“倆菜”做鋪墊,后面這瓶酒就舍不得拿出來喝。這其實 ...
            2020-6-2 14:36
          • 喝啤酒還在對瓶吹嗎?快停下 別再糟蹋啤酒了!
            收到輕酌酒館德國古斯帝全麥白啤的酒友昨晚發來喝酒的照片,好一幅歡樂景象:一群朋友街邊擼串,烤得滋啦流油的大腰子,炒得火紅麻辣的小龍蝦,還有泡沫不斷翻滾溢出的啤酒,這場面簡直嗨翻了……不對,怎么還有朋友 ...
            2020-5-29 08:42
          • 輕酌酒館:四月槐花季,最愛槐花香
            順應天時是中國人的智慧。“靠天吃飯”這個詞,除了形容農耕社會生產力低下之外,另外一層意思恐怕就是順應天時,什么季節吃什么飯。因此在中國人眼里,四季變化不僅僅是斗轉星移,還是一頓永不謝幕的饕餮盛宴。 四 ...
            2020-4-29 15:00
          • 五糧液新老產品對比品鑒!
            無論是酒中“明星”茅臺、五糧液,還是普通酒友餐桌上經常看見的牛欄山二鍋頭,很多酒友都認為老酒要比新酒好喝,酒友常說“酒是陳的香”說的就是這個道理。那么老酒相比于新酒來講,到底好喝在哪里?今天小酒瓶給酒 ...
            2020-4-28 17:22
          • 李先鈞:參與見證茅臺酒三種典型體確立的一代匠人
            現在人們談論茅臺酒的成功,往往會提到茅臺鎮得天獨厚不可復制的地理位置和氣候條件。其實,除了上述自然條件,還有賴于一代代匠人的辛勤勞動和不懈求索,尤其是在1964年,茅臺酒香型三種典型體——醬香、窖底香、醇 ...
            2019-7-30 14:19
          • 吃粽子還在喝雄黃酒?粽子與美酒這樣搭配,吃貨表示:心服口服! ... ...
            問:屈原對我國有哪些貢獻?答:屈原讓我們背誦浪漫主義長詩《離騷》,又讓我們享受粽子的美味,同時還給了我們端午節3天的法定假期,他的貢獻還是很多的。這個段子,雖然不乏戲謔的成分,但在肯定屈原對中國傳統文化 ...
            2019-6-5 15:11
          • 一百元左右有哪些口感不錯 適合做口糧酒的白酒?
            2019年初酒仙網發布《2018年飲酒大數據》顯示2018年全年酒友們共喝掉48014045瓶酒,假如一個酒瓶高度按25cm計算,2018喝掉的酒瓶超過了1357個珠峰,這說明我國飲酒人群規模龐大。隨著國民經濟的快速發展以及人們健康 ...
            2019-4-24 14:42
          • 白酒江湖波云詭譎 誰能問鼎紫禁之巔?
            有人的地方就有江湖,有江湖的地方就必然有酒與之伴隨。在白酒的江湖之上,門派林立品類繁多,各類品牌之間爭奇斗艷,若非混跡江湖多年的“大俠”,安能一口辨別杯中酒出自何門何派?所以,作為行走酒界的大俠,在通 ...
            2019-4-10 16:30
          • 東方式雅致生活:美酒、美器
            酒評網主編、輕酌學院創始人劉洪增先生曾經說過,酒的主要屬性最終還是消費品,因此他反對酒類產品的過度包裝;但他同時表示,酒的包裝應該和酒的品質、檔次、消費人群相匹配,很難想象一款粗糙、簡陋、拙劣的酒瓶能 ...
            2019-1-22 13:08
          • 冬至為什么不放三天假?難道餃子不如月餅好吃嗎?
            文/酒評君 酒評網主編 資深酒評人(微信號:9919385) 在酒評君的朋友圈,有酒友這樣問道:冬至為什么不放假?難道餃子不如月餅好吃嗎?乍看這個問題覺得非常好笑,回頭一想又覺得無懈可擊:是啊,餃子這么好吃,冬至為 ...
            2018-12-23 18:11
          • 輕酌酒館:一杯酒,一只羊,一群朋友,溫暖整個冬季
            文/酒評君 酒評網主編 資深酒評人(微信號:9919385) 昨天一個女明星在頭條上發了這樣一條動態:“今天立冬,你們吃餃子了嗎?”然后配了一張吃餃子的自拍圖。下面評論區,除了一個“老實人”一本正經的回復“阿姨, ...
            2018-11-8 17:33
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