征服世界味蕾 中法莊園小芒森2015年份甜白葡萄酒榮獲DWWA 2020金獎(jiǎng)

2020年9月22日， Decanter世界葡萄酒大賽結(jié)果公布，出品于中國(guó)懷來(lái)的中法莊園小芒森2015年份甜白葡萄酒以96/100高分，榮獲金獎(jiǎng)。

被譽(yù)為全球葡萄酒權(quán)威雜志《Decanter》舉辦世界葡萄酒大獎(jiǎng)已有17個(gè)年頭，此次2020的世界葡萄酒大賽共計(jì)1,6518款酒品參與。中法莊園的小芒森2015年份甜白葡萄酒以其出色的表現(xiàn)和平衡協(xié)調(diào)的風(fēng)格，在眾多參賽作品中脫穎而出： “這是一款上乘的葡萄酒，伴隨著杏子 、梨和桃子皮的味道，又融合了甜瓜和橘子的香氣，它豐富而有層次感，且風(fēng)味持久，簡(jiǎn)直令人充滿活力、振奮人心，太棒了!”。(《Decanter》給予的評(píng)語(yǔ))

小芒森(Petit Manseng)來(lái)自芒森(Manseng)大家族，中文別名“小滿勝/佩特蒙森”。因?yàn)槠涔Ｐ　⑵ず窦爱a(chǎn)量小而得名，是一個(gè)高酸、高糖的晚熟葡萄品種，在眾多釀酒葡萄品種之中相對(duì)比較小眾。它起源于法國(guó)西南部的比利牛斯大西洋省，因產(chǎn)出高質(zhì)量及香氣濃郁的小芒森葡萄酒而受到高度重視，其中最聞名的是朱朗松(Jurancon)產(chǎn)區(qū)。小芒森來(lái)到中國(guó)的時(shí)間并不久，是中法莊園于2001 年首次從法國(guó)引進(jìn)，且表現(xiàn)不俗，逐漸成為國(guó)內(nèi)甜型酒釀造極具潛力的一個(gè)品種。

中法莊園引進(jìn)小芒森后將它帶到了中國(guó)古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一：懷來(lái)，結(jié)合產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土特性，經(jīng)過(guò)多年的精細(xì)栽培和科學(xué)管理，其表現(xiàn)非常突出。每年11月中下旬或至12月進(jìn)行晚收，使得中法莊園小芒森出汁率在35%-40%之間，風(fēng)味物質(zhì)、糖度和酸度亦會(huì)濃縮和提升。延遲采收、嚴(yán)格限產(chǎn)成就中法莊園小芒森葡萄酒的高貴品質(zhì)。金黃色的酒體，散發(fā)柑橘類水果香氣和白色花香，并伴有礦物質(zhì)香氣。口感協(xié)調(diào)，尤其漂亮的酸度使得回味清新悠長(zhǎng)。

中法莊園小芒森甜白葡萄酒與中法莊園的其他佳釀，目前已入選京滬兩地的數(shù)十家高端餐廳和葡萄酒吧的酒單;消費(fèi)者可以在Otto e Mezzo BOMBANA、Maison Lameloise 萊美露滋等黑珍珠二鉆餐廳，鏞舍酒店內(nèi)的餐廳，以及莫爾頓牛排坊、茹絲葵、The Merchants等餐廳選用品鑒。

【中法莊園小芒森甜白葡萄酒品鑒記錄】

2015年份中法莊園小芒森甜白品鑒筆記：酒體呈深金黃色，洋溢著新鮮菠蘿、芒果、橙花等花果香，伴隨著蜂蜜、檸檬撻、焦糖布丁等氣息，入口甜蜜，酒體圓潤(rùn)，回味持久???。

中法莊園小芒森甜白葡萄酒

2011年份：榮獲2014 RVF中國(guó)優(yōu)秀葡萄酒年度大獎(jiǎng)賽(2014 RVF China)“金獎(jiǎng)”

2012年份：榮獲2015年柏林葡萄酒大獎(jiǎng)賽“金獎(jiǎng)”

榮獲2015年亞洲(韓國(guó))葡萄酒大獎(jiǎng)賽“金獎(jiǎng)”

2015年份：榮獲2020 Decanter世界葡萄酒大賽(DWWA 2020)“金獎(jiǎng)”

【關(guān)于中法莊園】

中法莊園(Domaine Franco-Chinois)前身為中法示范農(nóng)場(chǎng)，建園于2000年。酒莊選址毗鄰首都北京的懷來(lái)產(chǎn)區(qū)，葡萄園面積23公頃。這座由兩國(guó)國(guó)名命名的葡萄酒莊，見(jiàn)證了中法兩國(guó)的友誼，以及葡萄酒人對(duì)完美的不懈追求。嚴(yán)格的限產(chǎn)措施使每一滴中法莊園葡萄酒都彌足珍貴，中法莊園也因此成為中法合作的典范。甄選純正的法國(guó)葡萄苗木，采用先進(jìn)的法國(guó)釀酒理念與技術(shù)，以最高的標(biāo)準(zhǔn)、堅(jiān)持的態(tài)度，成就頂級(jí)佳釀。