茅臺(tái)安酒70年：醬酒2.0時(shí)代已然到來

12月10日,隨著貴州安酒迎來建廠70周年,貴州兩大歷史名酒——茅臺(tái)和安酒先后對(duì)七十載奮斗的光輝歷程進(jìn)行了系統(tǒng)回顧,并開啟了未來高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。

當(dāng)天,貴州安酒建廠70周年慶典活動(dòng)在貴州習(xí)水舉行。此次活動(dòng)上,安酒代言人姜文主演的廣告大片首次披露,現(xiàn)場(chǎng)還特別發(fā)布限量19510瓶的安酒建廠70周年紀(jì)念酒,以紀(jì)念安酒1951年建廠的歷史時(shí)刻。

同時(shí),此次慶典活動(dòng)還首次向媒體、經(jīng)銷商開放赤水酒谷酒廠,使大家能夠近距離感受安酒全新的發(fā)展節(jié)奏,體現(xiàn)醬酒釀造的各個(gè)環(huán)節(jié)。這既是安酒品牌元素的神秘探源,也是安酒深厚品牌底蘊(yùn)的系統(tǒng)性展示。

此前,11月8日,茅臺(tái)集團(tuán)也舉行了建廠70年慶祝大會(huì)。

作為新中國(guó)成立后首批建立的白酒釀酒工廠,茅臺(tái)和安酒,同在赤水河畔,共同成為貴州兩大歷史名酒,見證了新中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè),尤其是醬酒細(xì)分市場(chǎng)的發(fā)展。

1951年,當(dāng)時(shí)的貴州省懷仁縣人民政府收購成義燒房,在此基礎(chǔ)上成立貴州省專賣實(shí)業(yè)公司懷仁茅臺(tái)酒廠。同一年,安酒的前身“安茅”和“利民酒廠”合并成立國(guó)營(yíng)安酒廠。當(dāng)時(shí)這兩大白酒,面對(duì)的是新中國(guó)建立初期百廢待興的局面。兩家酒廠的成立,扛起了“振興民族產(chǎn)業(yè)”的歷史使命,為新中國(guó)輕工業(yè)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。

一直以來,茅臺(tái)、安酒就是貴州白酒的典型代表。尤其是在1955年全國(guó)第一屆釀酒會(huì)議上,茅臺(tái)、安酒成為貴州省入選“甲級(jí)酒”的兩大名酒。其中,貴州安酒還是唯一一家有兩大產(chǎn)品入選“甲級(jí)酒”的酒廠,兩款產(chǎn)品分別被評(píng)定為甲等級(jí)第8名和第17名。這次全國(guó)性的專業(yè)會(huì)議,由此奠定了茅臺(tái)與貴州安酒“貴州兩大歷史名酒”的行業(yè)地位。

此后,茅臺(tái)和安酒又多次同臺(tái)競(jìng)技。1963年,茅臺(tái)、安酒在首屆貴州省名酒評(píng)比中被同時(shí)列為“省優(yōu)”產(chǎn)品,榮獲“貴州名酒”稱號(hào)。隨后在1979、1983、1986年的幾屆評(píng)比中,兩者都蟬聯(lián)歷屆榜單,位入“貴州老八大”之列。直到今天,“貴州老八大”依舊是許多老酒收藏愛好者的鐘愛之選。

歲月悠悠。經(jīng)過時(shí)間的淬煉和沉淀,茅臺(tái)與安酒都迎來建廠70周年,一個(gè)嶄新的醬酒2.0時(shí)代已然到來。

這兩大歷史名酒的跨越式發(fā)展,是以百煉匠心鑄民族品牌之魂的生動(dòng)實(shí)踐,也是國(guó)富民強(qiáng)產(chǎn)業(yè)興的鮮活樣本。在消費(fèi)升級(jí)、健康需求提升的背景下,優(yōu)質(zhì)醬酒正成為市場(chǎng)寵兒,而以產(chǎn)能優(yōu)勢(shì)、品質(zhì)優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)、渠道運(yùn)營(yíng)等綜合能力突出的兩大名酒,將有望在競(jìng)爭(zhēng)中繼續(xù)步步為營(yíng)。